Asien Kulinarikreise Rundreisen

Fragen unserer Kunden zu Asien Kulinarikreise Rundreisen

• Wann ist die beste Zeit für eine Gourmet- & Kulinarik-Rundreise in Asien?

  Die besten Reisezeiten für kulinarische Entdeckungen in Asien sind die Übergangszeiten im Frühling (März-Mai) und Herbst (September-November). Die angenehmen Temperaturen eignen sich ideal für Outdoor-Dining und Marktbesuche. Vietnam zeigt sich von seiner kulinarischen Seite am besten zwischen Oktober und März, wenn das kühlere Wetter das Straßenessen in Hanoi und Ho-Chi-Minh-Stadt besonders angenehm macht. In Japan erreicht die Küche während der Kirschblütenzeit ihren Höhepunkt, während Südkorea im Oktober mit Events wie dem Jeonju Bibimbap Festival lockt. Beliebte Hotels wie das Makmani in Tiflis und das Rooms Kazbegi in Georgien sind in diesen Hauptsaisons schnell ausgebucht.

• Welche kulinarischen Erlebnisse sollte man bei einer Gourmet-Rundreise durch Asien nicht verpassen?

  Das kulinarische Angebot in Asien reicht von Sushi-Workshops im lebhaften Shinjuku in Tokio bis zur Pho-Zubereitung im historischen Alten Viertel von Hanoi. Beliebte Ziele für Food-Touren sind etwa der Gwangjang Markt in Seoul mit seinen lokalen Spezialitäten oder die Red Bridge Kochschule in Hoi An. Auch regionale Klassiker wie die Pekingente in der chinesischen Hauptstadt gehören zum Programm. Ein begeisterter Gast berichtet: „Eine großartige Erfahrung und wunderbare Reise. Es gibt keine bessere Art, ein Land oder seine Kultur kennenzulernen als durch das Essen."

• Welche Unterkünfte erwarten mich bei Gourmet- & Kulinarik-Rundreisen in Asien?

  Für kulinarische Reisen werden meist zentral gelegene 4-5-Sterne-Hotels in der Nähe der wichtigsten Food-Spots gewählt. In Hanoi liegt das Hotel Tirant nur wenige Schritte von den Straßenständen des Alten Viertels entfernt, während das Hotel Mitsui Garden Shiodome in Tokio einen einfachen Zugang zum Tsukiji Fischmarkt bietet. Besondere Übernachtungen in japanischen Ryokans oder auf Kreuzfahrtschiffen in der Halong-Bucht, wo frische Meeresfrüchte an Deck serviert werden, runden das Angebot ab. Ein Gast bestätigt: „Die Hotels waren perfekt gelegen für die Erkundung der lokalen Foodszene, besonders in Hanoi, wo wir zu allen Street-Food-Gebieten laufen konnten."

• Wie groß sind die Gruppen bei Gourmet- & Kulinarik-Rundreisen in Asien?

  Die Gruppengröße bei kulinarischen Asienreisen ist meist auf 8-12 Teilnehmer begrenzt, damit jeder die Kochvorführungen und Verkostungen optimal erleben kann. Spezielle Programme wie die Doris Cruise in Japan setzen mit 6-8 Personen noch kleinere Gruppen um. Ein zufriedener Teilnehmer berichtet: „Unsere kleine Gruppe von 8 Personen war perfekt - wir konnten uns problemlos um Street-Food-Stände versammeln, in lokale Häuser für Kochkurse gehen und erhielten individuelle Aufmerksamkeit von unserem Reiseleiter beim Erkunden der Märkte in Bangkok."

• Wie viel Taschengeld sollte ich für zusätzliche Verpflegung einplanen?

  Zusätzlich zu den bereits inkludierten Mahlzeiten sollten Reisende etwa 18-28 € täglich für weitere kulinarische Erlebnisse einplanen. Street Food in Bangkok oder Hanoi kostet 2-5 € pro Gericht, Restaurants im mittleren Preissegment berechnen durchschnittlich 9-18 € pro Mahlzeit. Ein Gast berichtet: „Zusätzlich zu den inkludierten Mahlzeiten haben wir etwa 23 € täglich ausgegeben, um weitere Street Foods und lokale Spezialitäten zu probieren, die unser Reiseleiter empfohlen hat. Märkte und Straßenstände waren sehr erschwinglich zum Probieren verschiedener Gerichte."

• Welche einzigartigen kulinarischen Erlebnisse erwarten mich bei einer asiatischen Gourmet-Rundreise?

  Kulinarische Reisen kombinieren praktischen Kochunterricht mit kulturellen Erlebnissen. Zum Programm gehören oft Kurse in renommierten Kochschulen wie der Red Bridge in Hoi An, traditionelle Teezeremonien in Kyoto und besondere Dinner-Erlebnisse wie im Restaurant Noir in Ho-Chi-Minh-Stadt, wo im Dunkeln gegessen wird. Ein Gast beschreibt: „Die Kochkurse und Marktführungen gaben uns echte Einblicke in die lokale Küche - vom Sushi-Machen in Tokio bis zur Pho-Zubereitung mit einem Meisterkoch in Hanoi fühlte sich jedes Erlebnis authentisch und lehrreich an."